料理を楽しむには、台所を使いやすく改良する事が一番です。これから料理を始めたい人、毎日料理をしている人、料理が上手くなりたい人は、今回のブログをぜひ参考にして下さいね！

外食や総菜は確かに便利ですが、何かとコストがかかります。それならば、バランスのよい食事を楽しめ、食材を工夫する事で食費を抑える事も出来るので、自宅で料理をする方がいいかもしれませんね。中には、セラピーも兼ねて、料理を楽しむ人もいるそうですよ！

ただ、台所が狭くて使いにくいと、料理へのやる気が削がれてしまいますよね。日本では、家賃を節約したいがために、部屋の狭さに目をつぶる事も多々あります。ですが、もう大丈夫です！これから、狭い台所でも使い勝手がよくなる台所用品や収納アイテムを紹介したいと思います。ビレッジハウスへの入居をお考えでしたら、ぜひ参考にして下さいね。新生活を快適に始められること請け合いです！

水切りラック

料理をする際に、手間がかかる家事といえば洗い物ですよね。そこで、まずは流し台を整える事から始めましょう。例えば、洗った食器の水気を布巾で拭き取る作業は煩わしく、手間が掛かりますよね。そのまま放置して、自然に乾かしたいと思った事が、誰でも一度はあるはずです！

日本の流し台には、洗った食器やフライパンを置くスペースがありません。あったとしても、そんなに広くない事が多いと思います。そこで、「水切りラック」を買って、洗った食器やフライパンを立てて乾かしてみてはいかがでしょうか。ニトリやIKEAなどで手に入ります。流し台が狭いほど、重宝すると思いますよ。ただし、食器の下に　布巾や布を敷く必要があります。水滴の受け皿はありますが、何か敷いておかないと、受け皿が濡れてしまうからです。布を入れ替えたり、絞って水気を切るなど、何かと少し手間が掛かります。

そこで、流し台のシンクの上に渡せる水切りラックなんていかがでしょうか。ステンレス鋼のレールの上に、洗った食器やフライパンを置いて乾かします。これだと、食器の水滴が流し台に落ちるので、布を取り換えたり絞る手間が省けます。ニトリやIKEAなどはもちろん、アマゾンや楽天などのネットショップでも手に入りますよ。ぜひ、活用してみてはいかがでしょうか。

カッティングボード

調理スペースが手狭だと、食材を切ったり、下ごしらえをする時に何かと不便ですよね。料理をするたびに、食材を別の場所に移動させて調理台を片付ける手間は省きたいものです。

そこで、流し台に渡せるまな板なんていかがでしょうか！ホームセンターやスーパーに売っていますよ。シンク上のスペースを活用できるので、調理台を片付ける手間が省けます。もちろん、100円ショップで購入してもかまいません。ただし、厚みが十分あり、シンクに合うサイズのまな板を選んで下さいね。その方が、安定感が出て滑りにくく、怪我を未然に防ぐ事ができますからね。

積み重ねラック

台所が狭いと、棚を置くスペースや収納場所にも困りますよね。ですが、定期的に収納を見直し、狭いスペースを最大限に活用する事ができれば、収納スペースを十分に確保できます。

例えば、積み重ねて使えるラックを活用してみてはいかがでしょうか。縦の空間を上手く活用すれば、収納スペースを増やす事ができますよ。また、ラックの仕切り板が一枚しかない場合は、仕切り板を増やしてもいいかもしれませんね。少しでも収納アイテムに掛けるお金を節約したい場合は、お手元にある突っ張り棒や木の板、プラスチックの板を活用してみましょう。

既に棚がある場合は、積み重ねラックや脚付きの小さな棚板を購入して、付け足してみてはいかがでしょうか。そうすれば、簡単に収納スペースを増やす事ができます。乾物などの食材を調理台に置くよりも、仕切りのある棚に収納する事で見つけやすくなりますよね。これは、掃除用品を収納する際も、同じノウハウが役に立ちます。ぜひ試してみて下さいね。

マグネットラック

収納に使えそうなスペースがあれば、活用できないか考えてみましょう！意外にも、冷蔵庫と壁や家具の隙間、冷蔵庫の側面などが役に立つんですよ。

例えば、マグネットラックを冷蔵庫の側面に貼れば、スパイスなどの小物を収納する事ができます。ホルダーが付いていれば、キッチンタオルを収納する事もできますよ。ラックや棚も吊り下げる事は出来ますが、重さに耐えきれず、ラックや棚ごと落ちてしまう場合があるので注意して下さいね。

メッシュパネル

Seriaやダイソーなどの100円ショップに売っているメッシュパネルもお勧めです。収納アイテムとして高い人気を誇り、色やサイズなど品揃えも豊富なんですよ。うまく活用すれば、縦の空間を活用して、収納スペースを増やす事もできます。例えば、壁に立て掛けて使ってみてもいいかもしれませんね。

また、メッシュパネルに掛けるクリップやデコレーションアイテムの種類も豊富です。特に、フックがあれば重宝すると思いますよ。メッシュパネルを壁に立て掛けて、調理器具を掛ければ、必要な時にすぐ手に取る事ができます。また、洗い物をした後、掛けて乾かしておくこともできますよ！

今回は、台所を使いやすくするために、ぜひ活用してほしい台所用品や収納アイテムを紹介しました。すべて揃えても、それほど費用は掛からないと思いますよ。ビレッジハウスの賃貸物件にお住まいの方は、ぜひ参考にしてみて下さいね！さあ、早速自宅で料理に取り掛かりましょう！