初めて一人暮らしをするのであれば、どんな台所家電を準備しておけばいいのか少し不安に感じる人がいるかもしれません。引っ越し先には鍋やフライパンはいくつ必要？ミキサーは買うべき？のような疑問が頭に浮かぶかと思います。日本で売られている台所家電の種類や日常生活で使う台所家電の種類など、分からない事が多いですよね。でも、心配しなくても大丈夫です。今回の記事を読めば、生活で必要な台所家電がすぐに分かります。今回は、日本でアパート暮らしを始めるのであれば、必ず揃えておきたい台所家電を紹介したいと思います。

冷蔵庫

一部の国では、賃貸のアパートや住宅には、大抵大型家電は備え付けられています。しかし、日本ではそうではありません。ほとんどの「マンション」（集合住宅）では、自分で冷蔵庫を購入し、設置する必要があります。日本でも、他国と同じようにさまざまなサイズの冷蔵庫が販売されています。一人暮らしで、自炊よりも外食が多くなるのであれば、小型の冷蔵庫を買えば、電気代を節約できると思います。

ガスコンロ

ガスコンロも備え付けられていない場合があります。ガスコンロとプラグを購入して、元栓に差し込む必要があります。ほとんどのガスコンロには、1～3口のコンロがあります。フィッシュロースターや小さなトースターが内蔵されているコンロもあります。電気コンロに慣れているのであれば、ガスコンロに慣れるまでには少し時間がかかるかもしれませんが、一定の火力や強火で調理する場合はこちらを重宝することになると思います。

電子レンジ、オーブントースター

電子レンジとオーブントースターの機能が両方搭載されている台所家電を買えば、3つの台所家電を買ったのと同じ事になり、便利だと思います。生活する上で、電子レンジは必要です。電子レンジがあれば、好きな時にいつでも温かい物を食べることができます。オーブンは日本では設置していない家庭が多く、家庭内ではオーブンをあまり見かけません。

しかし幸いな事に日本では、オーブントースターで様々な種類の食材を焼いたり、あぶる事ができます。鶏肉を丸ごと焼いたり、大きなケーキを焼くのは難しいかもしれませんが、手羽先やクッキー数枚であれば焼くことができます。そして名前の通り、当たり前ですがトースターとしても機能します。イングリッシュマフィン、ベーグル、スライスした食パンなどを焼くことができます。ですので、電子レンジとトースターの機能が両方付いている物を買えば1台で済みますし、便利ですよ。

炊飯器

ご飯をそれほど食べる事がなくても、炊飯器は購入しておくといいでしょう。炊飯器一つで調理できるメニューがたくさんあります。スロークッカーとして使えば、カレー、シチュー、チリコンカーンが作れるし、スチーマートレイを使えば、野菜を調理する事もできます。炊飯器で焼けるケーキのレシピもあるんですよ。炊飯器は、思ったよりも様々な用途で活用できます。新しいアパートで住む時は、ぜひ炊飯器を忘れずに購入して下さいね！

ハンドミキサー

ミルクセーキやスムージーを作りたいのであれば、小さなハンドミキサーがあれば便利ですよ。ソース作りやパンなどを焼く際、材料を混ぜ合わせて生地をなめらかにしたい時にも使えます。ハンドミキサーは、置く場所をほとんど取りません。台所の引き出しに簡単に収納できます。調理台で場所をとる大きなミキサーや一昔前のミキサーの代替品としても最適なではないでしょうか。

電気ポット、ケトル

台所では、水をすぐに加熱できる環境が必要不可欠です。一般的なやかんが欲しいのであれば、台所用品を売っているお店に行けば、色々なデザインやサイズのやかんが揃っています。ですが日本では、やかんよりも電気ポットの方が一般的です。様々なサイズの電気ポットが売られていますが、一人暮らしをしている人は、お茶1杯分の水を沸かす小さなタイプの物を買うといいでしょう。お値段が張るのもありますが、3000円程度で、品質のいい電気ポットが買えますよ。

コーヒーメーカー

インスタントコーヒーしか飲まないのであれば話は別ですが、一日を始めるのに電気ポットだけという生活では少し味気ないかもしれません。コーヒーを淹れるには、フレンチプレスやコーヒーポットなど様々な抽出器具がありますが、フィルターを買い足さずに済むという点では、フレンチプレスを買う方が経済的にも環境的にもやさしいかもしれませんね。

カフェの高いコーヒーを飲みたくなっても、行く必要はありません。代わりに、ミルクスチーマー付きコーヒーメーカーを買って、毎朝、自宅でラテを作ればいいと思いますよ。

フィッシュロースター

日本にあるほとんどのガスコンロには、魚を焼くグリルが付いています。もし、お持ちのガスコンロにそれがなければ、フィッシュロースター付きのガスコンロの購入をぜひ検討してみて下さい。魚だけでなく、鶏肉、ステーキ、お肉も調理できます。肉はオーブントースターでも調理できますが、フィッシュロースターの方が断然美味しく調理する事ができると思います。フィッシュロースターを使えば、こんがり焼けた美味しい魚やお肉を食べる事ができますよ。