ミニマリストとは 余計なモノをできるだけ減らし、必要最小限の物だけで暮らす人のこと。自分にとって本当に必要なモノだけを持つことでかえって豊かに生きられるという考え方で、大量生産・大量消費の現代社会において新しく生まれたライフスタイル。 何を持ち何を持たないかは人それぞれだが、少ない服を制服のように着回したり、一つの物を様々な用途に使ったりするほか、誰かと共有したり借りたりすることで自分が所有する物を厳選している点が共通している。
ミニマリストとは 余計なモノをできるだけ減らし、必要最小限の物だけで暮らす人のこと。自分にとって本当に必要なモノだけを持つことでかえって豊かに生きられるという考え方で、大量生産・大量消費の現代社会において新しく生まれたライフスタイル。 何を持ち何を持たないかは人それぞれだが、少ない服を制服のように着回したり、一つの物を様々な用途に使ったりするほか、誰かと共有したり借りたりすることで自分が所有する物を厳選している点が共通している。
旬の食べ物は、栄養価が高いだけでなく、季節の移り変わりやその季節の伝統文化も実感させてくれます。例えば、ひな祭りの日に食べる「ちらし寿司」がそうですよね。それに、春が旬の「あさり」や「菜の花」には、免疫力を高める効果があるそうですよ。なんといっても旬のものは、自然環境に負荷を与えずに作る事ができるので、サステナブルですよね。 今回は、春に食べてほしい旬の食べ物を紹介したいと思います。どれも、日本で親しまれている物ばかりです。料理が好きな人は、ビレッジハウスでの食事作りに活かせるヒントが得られるかもしれませんよ。ぜひご覧下さいね!
寒波の到来で普段雪や寒さに慣れていない人は勿論の事、慣れている人でも「厳重な寒さ対策を」と言う言葉に、どう対策しても良いか分からないという人も少なくないかと思います。 対策方法をいくつかご紹介致します。
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