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A Vida em um Apartamento Japonês

4 Mudanças Simples para Tornar sua Cozinha mais Ecologica

2021-07-06

No Japão, você vai ouvir, frequentemente, as pessoas falando “mottainai”, o que significa “que desperdício!”. Muitos de nós estamos tentando seguir na direção de um meio ambiente mais saudável. Nós acreditamos que ser mais ecologicamente correto tem muito a ver com evitar desperdícios e economizar, então, aqui vão algumas mudanças que você pode fazer em sua cozinha para ser um pouco mais ecológico e economizar algum dinheiro com seu apartamento no Japão.

Há alguns produtos ecologicamente corretos para cozinha que são realmente ótimos e inovativos, desde produtos de limpeza até toalhas de cozinha reaproveitáveis, que te ajudarão a ser mais autossustentável e podem ser um ótimo investimento, te ajudando a economizar em longo termo.

food layout

Mudança número 1: Lavando a louça e sujeiras na pia

Evite o uso de espojas de louça tradicionais. Elas são feitas de plástico e liberam resíduos plásticos no ralo de sua pia. Esses resíduos plásticos podem, então, absorver produtos químicos tóxicos, assim como pesticidas, e acabar nos oceanos, onde os resíduos químicos podem ser fatais para a flora e fauna marinha.

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Felizmente, as buchas vegetais japonesas funcionam tão bem quanto esponjas plásticas sem causar tanto mal ao meio ambiente. Elas são um dos produtos para cozinhas ecológicas mais populares por um bom motivo. Antes das esponjas se tornarem populares no Japão, os Japoneses lavavam sua louça com trapos de pano. Essa é uma outra forma de “desperdício zero”, porém, alguns tecidos não são autossustentáveis, então prefira algodão orgânico (onde o algodão é cultivado utilizando águas da chuva ao invés de utilizar o suprimento de água urbano) ou reciclado, de outros produtos de algodão. Esses dois métodos irão ajudar a reduzir o número de coisas nocivas que estarão indo pelo ralo de sua pia.

“Tawashi” são um tipo tradicional de bucha japonesa para lavar vegetais, mas elas também podem ser utilizadas para lavar a louça e panelas sem riscá-las. Elas são feitas de um material vegetal, então elas são biodegradáveis! Você pode encontrá-las na maioria das lojas de produtos gerais e lojas de 100 ienes.

biodegradable lemon

Mudança número 2: Produtos de limpeza ecológicos

Mudar para produtos de limpeza ecológicos é outra pequena mudança que você pode fazer para ser mais autossustentável. Há produtos de limpeza ecológicos disponíveis em lojas como a Nitori. Confira produtos como Shabondama, Happy Elephant, Koala Eco e Orange X.

Ao invés de gastar dinheiro com tais produtos, você pode fazer seu próprio spray de limpeza multiuso com ingredientes simples e baratos. Misture 1 limão espremido com 1 copo de vinagre (idealmente, vinagre branco, mas outros vinagres também funcionam), 1 copo de água em um borrifador. Caso você queira um produto de limpeza com cheiro, você também pode adicionar umas 10 gotas de óleos essenciais.

zero waste

Mudança número 3: Toalhas reaproveitáveis

Gastar rolos de papel toalha não é muito bom para o meio ambiente e pode parecer difícil de substituir uma coisa como essa que é tão útil e fácil de usar. Mas não é tão difícil como você possa imaginar! Tecidos de algodão orgânico ou toalhas de microfibra também funcionam tão bem quanto as toalhas de papel e elas podem ser facilmente lavadas na máquina de lavar. Mas, para economizar dinheiro, ao invés de comprar toalhas reutilizáveis, você pode fazer as suas próprias, de camisetas e toalhas usadas!

healthy food

Mudança número 4: Embalando e guardando alimentos de forma ecológica

É difícil de encontrar produtos sem embalagens plásticas no Japão, mas não é impossível! Procure em quitandas locais, lojas de tofu e produtos de soja e você pode acabar encontrando lugares que você possa reutilizar suas próprias embalagens.

Ao Invés de investir em produtos ecologicamente corretos para a cozinha, reutilizar itens em vez de jogá-los fora irá ajudar a evitar a produção de mais lixo. Recipientes de comida de plástico, vasilhas de alimentos para levar e jarros de vidro podem ser usados criativamente para armazenar comida e outras coisas.

Caso você esteja tendo dificuldades em remover rótulos de jarros de vidro, a forma mais fácil de fazê-lo é enchê-los com água quente e esperar a cola derreter. Após algum tempo, o rótulo deve ser fácil de ser removido. Óleo também ajuda a remover resíduos de cola.

Filmes de plástico e sacos zip-lock são muito úteis para embalar comida e armazená-las na geladeira, mas há alternativas mais inovativas e ecológicas de produtos para a cozinha que são muito mais autossustentáveis.

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Embalagens de cera virgem são um produto natural que pode ser utilizado para embalar quais tipos de comida, desde pães até vegetais. Elas podem ser lavadas facilmente com água fria, mas evite usar água quente, uma vez que isso derreterá a cera que mantém as embalagens viscosas. A marca japonesa “aco wrap” possui tais embalagens, mas como um projeto “faça-você-mesmo” divertido, você pode produzi-las você mesmo.

Ao invés de jogar fora restos de comida, cozinhar em quantidades menores e comprar refeições prontas no “konbini” ajudará a economizar eletricidade (e tempo!). Potes de marmita reutilizáveis são outro tipo de produto ecologicamente correto que ajudará a reduzir o lixo de cozinha. O “Sunaho Bento Box Coffee” é um pote de marmita japonês lavável que são completamente compostáveis e produzidos com fibra vegetam e grãos de café que seriam descartados.

Experimente as dicas que você acha que funcionam para você e use a criatividade para encontrar formas de reutilizar coisas que você já tem em sua casa e boa sorte!

2021-07-06
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🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️ 岐阜にある 🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️
岐阜にある「名もなき池」は、モネの名画「睡蓮」を彷彿させます。もともと無名の灌漑用貯水池でしたが、SNSで話題になった事がきっかけで、「モネの池」として注目されるようになりました。

🇬🇧 Monet Pond in Gifu looks just like a Monet painting brought to life! Originally an unknown irrigation reservoir, the pond gained nationwide attention when it went viral on social media a few years ago.

🇧🇷 A Lagoa Monet, em Gifu, até parece uma pintura de Monet trazida à vida! Originalmente um reservatório para irrigação desconhecido, a lagoa ganhou atenção nacional quando viralizou na mídia social alguns anos atrás.

📸 @sakixx1027
🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️ ホウホウ! 🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️
ホウホウ!素敵なお部屋を見つけたよ!ビレッジハウス駒ヶ根(長野県駒ヶ根市)🔎 フルリノベーションされたお部屋 🔎 公園に近接したロケーション 🔎 2DK、3DK、2LDKのお部屋

🇬🇧 Hoot hoot! I've found a great room! Village House Komagane in Komagane-shi, Nagano Prefecture. 🔎 Renovated 🔎 Nearby Parks 🔎 2DK, 3DK, 2LDK available

🇧🇷 Queente Queente! Eu acabo de encontrar um apartamento! O Village House Komagane, em Komagane-shi, na província de Nagano. 🔎 Reformado 🔎 Parques nas proximidades 🔎 Apartamentos de 2DK, 3DK e 2LDK disponíveis
🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️ 福岡に属す 🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️
福岡に属する小さな壱岐島には、エメラルドグリーンの海と豊かな緑が広がっています。冒険心が掻き立てられますね!

🇬🇧 Lush greenery combined with the emerald green sea gives the scent of adventure at little Iki Island in Fukuoka!

🇧🇷 A vegetação exuberante combinada com um mar de verde esmeralda fornece o sabor de aventura na pequena ilha de Iki em Fukuoka!

📸 @reninthedream
🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️ 沖縄の石垣 🇬🇧EN 🇧🇷PT Below ⬇️
沖縄の石垣島には、透き通るような青い海が広がっています。シュノーケリングやダイビングを楽しむには絶好のスポットです!
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🇧🇷 Um lindo por do sol e hortênsias podem alegrar qualquer dia chuvoso~

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🇧🇷 Queente queente! Eu encontrei um ótimo apartamento! O Village House Shimojima Dai 2!
Fica em Hiratsuka-shi, em Kanagawa-ken.
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🔎 A 8 minutos de caminhada do ponto de ônibus da entrada de Yotsuya 
🔎 Reformado 
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