O peixe é predominante na alimentação japonesa. Quando se está procurando refeições vegetarianas ou comida vegana, pode ser difícil escapar do dashi (caldo feito geralmente de lascas do peixe bonito). O caldo está presente na maioria das sopas nos restaurantes e imperceptível nos sushis e onigiris nas lojas de conveniência. No entanto, assim como ocorre em muitos outros países, os estilos de vida vegetariano e vegano estão se tornando …

As Olimpíadas e Paraolimpíadas de Tóquio trabalharam duro em direção à um Japão mais autossustentável, criando eventos mais ecologicamente corretos. Os jogos têm sido alimentados por eletricidade de fontes 100% renováveis, as camas da Vila Olímpica são feitas de papelão reciclável, as medalhas são feitas de telefones celulares e laptops reciclados, os pódios são feitos de garrafas de shampoo recicladas e alguns dos atletas, tais como o time de …

Muitos apartamentos no Japão possuem pequenas sacadas, que a maioria das pessoas utiliza para secar as roupas. Porém, há diversas formas de utilizar esse espaço e adicionar plantas japonesas para criar um jardim em sua sacada dará mais vida ao seu apartamento. Você pode utilizar esse espaço para criar uma horta de vegetais e cultivar tantos produtos frescos quanto o espaço permitir. Porém, uma horta na sacada pode ser …

Se você já passou um verão no Japão, provavelmente, já experimentou algum tipo de fadiga de verão, conhecida como natsubate. Os maiores desafios no verão japonês são manter-se hidratado, evitar as picadas de mosquitos, manter o apartamento fresco e ficar protegido do sol forte. Aqui estão algumas ideias e produtos que podem te ajudar a evitar a natsubate e aproveitar o verão no Japão. 1. Hidrate-se com chá de …