Osaka é considerada a capital gastronômica do Japão, e o Japão geralmente não é visto como um país particularmente favorável aos veganos devido aos pratos como o dashi de peixe que é encontrado na maioria das refeições. Quando as pessoas visitam Osaka, muitas vezes elas esperam experimentar pratos regionais como okonomiyaki, takoyaki e udon, e os veganos e vegetarianos podem sentir que os estão perdendo.

Porém, considerando que Osaka é uma das maiores cidades do Japão, existe uma grande variedade de restaurantes que oferecem opções veganas e vegetarianas e, assim como Tóquio, Osaka é provavelmente o melhor lugar para se encontrar comida vegana saborosa no Japão. Você provavelmente encontrará muitas opções!

A maioria dos restaurantes veganos em Osaka não é totalmente vegano, pois eles também servem carne. Embora isso possa ser decepcionante, isso também funciona bem para qualquer vegetariano ou vegano em Osaka, já que você pode sugerir visitas a tais lugares onde haverá opções para pessoas que gostam de carne em seus pratos. Os restaurantes listados a seguir estão bem familiarizados com o veganismo, então você pode se sentir confiante de que pelo menos seu prato será vegano. De sushi vegano a restaurantes italianos, há muitos restaurantes em Osaka que servem culinária vegana e vegetariana japonesa e internacional.

Base Island Kitchen (também serve carne)

Converse com qualquer vegano em Osaka sobre os restaurantes veganos de lá e o Base Island Kitchen provavelmente será citado. Este minúsculo restaurante em estilo izakaya acomoda menos de 10 pessoas e serve uma fusão de comida japonesa e jamaicana. O proprietário é muito simpático e a comida que é servida é criativa e excitante. Comer aqui é uma experiência única, tornando-o um dos melhores restaurantes veganos de Osaka.

O Base Island Kitchen é um local de almoço que oferece um menu estilo ‘tapas’ juntamente com pratos principais. Recomendamos experimentar o menu de tapas, no qual você pode escolher uma variedade de especiarias exclusivas, muitas vezes incluindo “karaage” vegano, cogumelos recheados, caril, jerk tofu, mapo tofu, vegetais fritos, lasanha, e a lista é longa.

Certifique-se de reservar um lugar para uma refeição, porque o proprietário faz alguns bolos bem criativos e alguns deles geralmente são feitos sem glúten.

Sushi Roll Double Quotation Iki (também serve carne)

Se você estiver em Osaka e à procura de sushi vegano, este lugar tem o que você procura! Ao lado do sushi vegano, eles também servem sushi de carne e peixe, mas o lugar é popular por seu sushi vegano por um bom motivo.

Este é um negócio tocado apenas pelo seu proprietário, administrado por um chef de sushi que passou alguns anos na América, ele fala inglês muito bem e entende perfeitamente o que significa vegano. O restaurante tem capacidade para 6 pessoas, por isso é um restaurante muito íntimo e descontraído. É um dos nossos restaurantes veganos favoritos em Osaka por um bom motivo. O sushi vegano é muito requintado! Há uma variedade de sushis diferentes para escolher, natto, abacate, matcha, coentro, para citar alguns. Seu sushi vegano é incomparável e tem um sabor incrivelmente fresco.

E não só isso. O proprietário é super amigável e um anfitrião muito acolhedor. A refeição completa é uma experiência que qualquer vegano em Osaka deveria experimentar, se puder! Embora possa ser um pouco fora de mão para alguns (fica em Naniwa-cho, mas não muito longe de Umeda), vale a pena a viagem.

OKO – Bar de Okonomiyaki divertido (também serve carne)

Este bar de Okonomiyaki é conhecido por ter um ambiente amigável e aconchegante e alguns okonomiyaki gigantes. O anfitrião também é maravilhoso! Eles oferecem um menu vegano onde tem a opção de personalizar seus ingredientes.

Você pode comer sentado no chão, o que cria um ambiente agradável e relaxante. OKO fica convenientemente localizado em Higashi-Shinsaibashi.

Bar Banjara (também serve carne)

Qualquer vegetariano em Osaka ou no Japão acabará descobrindo que praticamente qualquer restaurante nepalês ou indiano terá pelo menos uma opção vegetariana (e geralmente uma opção vegana também). Um restaurante indiano é uma ótima opção para qualquer um em cidades menores, já que normalmente você sempre encontrará um restaurante indiano (assim como alguns restaurantes italianos provavelmente). A maioria dos restaurantes indianos também tem preço amigável, considerando a qualidade e como a comida fresca é deliciosa.

O Bar Banjara é provavelmente o restaurante indiano mais delicioso que já estivemos (e há muitos restaurantes realmente bons). Embora também sirvam carne, há uma grande variedade de opções vegetarianas que deixarão qualquer vegetariano em Osaka empolgado para voltar. Se você conversar com os garçons e cozinheiros, eles também poderão adaptar alguns dos pratos em opções veganas.

Alguns dos deliciosos pratos que eles oferecem incluem paneer tikka (para os vegetarianos), ricos caril de espinafre, um profundo chana masala, um saboroso chapatti e uma grande variedade de naan.

O restaurante em si tem um ambiente agradável, localizado no último andar de um edifício na área de Umeda. A iluminação é suave, tornando a experiência de jantar ainda mais agradável.

Optimus Café (completamente baseado em vegetais)

Se você estiver procurando restaurantes veganos em Osaka que oferecem um excelente brunch ou almoço, faça uma vista ao Café Optimus. Este é um café com um cardápio totalmente baseado em vegetais que oferece uma variedade de culinárias diferentes, recheadas de vegetais frescos deliciosos. Alguns dos pratos mais populares incluem uma tigela de ‘karaage’, uma tigela de Buda, a clássica torrada de abacate e espaguete de soja à bolonhesa.

Localizado em Kitahama, perto do jardim de rosas Nakanoshima, o café tem mesas ao ar livre e cobertas, com vista para o rio. É um ótimo lugar para qualquer vegano em Osaka ir, relaxar e desfrutar de uma boa comida.

Café Absinthe (também serve carne)

Você gostaria de encontrar mais opções veganas em restaurantes italianos? Procurando por restaurantes veganos em Osaka que servem pizza vegana? O Café Absinthe pode ser o lugar ideal para você.

Ele não apenas supera a maioria dos restaurantes italianos em Osaka com relação a opções veganas, mas o Café Absinthe também tem algumas opções de pratos libaneses deliciosos. Ele tem um adorável prato de almoço de falafel e também oferece tabule, cuscuz, homus e baba ghanoush, tudo a um preço acessível.

Alguns outros lugares que você também pode conferir incluem El Zocalo (burritos acessíveis e também servem carne), Shizen Bar Paprika (o primeiro restaurante totalmente vegano em Osaka), Falafel Sababa (falafel acessível e saboroso que também serve carne) e Slices (um bar com um proprietário canadense e com um extenso cardápio vegano – experimente o feta vegano).

Confira o site Happy Cow para encontrar mais lugares veganos e vegetarianos. Este site é um salva-vidas para qualquer vegano no Japão! Existem diversas opções de lugares, então esperamos que você possa desfrutar de alguns dos deliciosos pratos de Osaka.