As Olimpíadas e Paraolimpíadas de Tóquio trabalharam duro em direção à um Japão mais autossustentável, criando eventos mais ecologicamente corretos. Os jogos têm sido alimentados por eletricidade de fontes 100% renováveis, as camas da Vila Olímpica são feitas de papelão reciclável, as medalhas são feitas de telefones celulares e laptops reciclados, os pódios são feitos de garrafas de shampoo recicladas e alguns dos atletas, tais como o time de skate, vestem uniformes produzidos com poliéster 100% reciclado. Caso isso tenha te inspirado a se esforçar para eliminação do desperdício e um estilo de vida mais autossustentável, então confira as nossas dicas!
Comprando de acordo com a estação e em comércios locais
O Japão é ótimo em promover a agricultura local. Muitos supermercados têm seções dedicadas para frutas e vegetais produzidos localmente, uma vez que há muitas fazendas ao redor do Japão.
Comprar produtos locais reduz os processos de transporte, que podem ser prejudiciais ao meio ambiente, e ajuda a criar uma sociedade mais autossustentável. Muita da produção local também é orgânica, o que significa que são ricas em nutrientes e provavelmente terão um sabor muito melhor, também!
Muitos lugares no Japão também encorajam alimentar-se com produtos sazonais e comprá-los de acordo com as estações do ano. Isso não é apenas uma forma mais ecologicamente correta de consumir alimentos, mas isso também te ajudará a economizar dinheiro. Os produtos orgânicos são mais baratos para se cultivar, então, geralmente, são vendidos mais baratos quando é sua estação certa. Quando o produto amadurece naturalmente ao sol, acredita-se que ele tenha um valor nutricional mais alto.
Também vale a pena verificar se alguma empresa ou fazenda perto de você oferece caixas de legumes. Esta é uma ótima maneira de apoiar os agricultores locais ao mesmo tempo podendo comer alimentos orgânicos sazonais.
Comércios de produtos orgânicos
Os comércios de alimentos orgânicos são ótimos para compras éticas e muitas vezes trabalham duro com o objetivo de atingir o desperdício zero. É um ótimo lugar para comprar produtos frescos e, geralmente, não haverá embalagem, então certifique-se de trazer uma sacola reutilizável com você! Outros produtos estarão em embalagens mínimas ou embalagens mais ecológicas.
As lojas de produção de lixo zero estão se tornando mais populares em todo o mundo e o Japão não é exceção, com uma loja de lixo zero em Quioto.
Essas lojas podem ser mais caras, pois geralmente são de melhor qualidade, além de poder custar mais caro para os produtores produzirem colheitas mais autossustentáveis. A compra de alimentos sazonais ajudará a compensar o preço, assim como procurar itens em quantidades menores.
Lojas de produtos de segunda mão
Comprar roupas, utensílios domésticos e outros produtos de segunda mão significa que você estará prolongando a vida deles. Você estará ajudando a prevenir o desperdício desses produtos e, ao mesmo tempo, não contribuindo para a cadeia contínua de demanda por produtos de moda passageiras ou feitos utilizando-se de práticas insustentáveis, ajudando a criar uma sociedade mais autossustentável.
Existem diversas lojas de segunda mão ótimas no Japão, as duas maiores redes de lojas são a Second Street e a Off-group (Off House, Book Off, Hard Off, Mode Off), porém, também existem muitas outras lojas de segunda mão. Dê uma olhada nas lojas de segunda mão locais antes de comprar algo novo. Caso haja disponível em uma loja de segunda mão, provavelmente, você economizará dinheiro e isso também te ajudará a ser mais ecologicamente correto. Vale lembrar que os itens de segunda mão no Japão muitas vezes estão em condições impecáveis, com sinal de uso e desgaste mínimos ou inexistentes.
Caso suas visitas às lojas de segunda mão locais não sejam frutíferas, você pode procurar online por produtos em segunda mão. O Mercari é um site popular onde as pessoas vendem itens de segunda mão, assim como o Mottainai e as Sayonara Sales no Facebook.
Caso você tenha itens que não usa mais (roupas, eletrodomésticos, móveis) e que outra pessoa possa reutilizar, considere levá-los a uma loja de segunda mão, isso o ajudará a trabalhar em direção a um estilo de vida com menos desperdício e você também pode conseguir algum dinheiro com isso.
Compre a granel
Comprar alimentos a granel pode ser mais ecológico, pois os produtos a granel geralmente usam menos embalagens. Considere comprar um pacote maior de arroz, frascos de shampoo grandes (ou recarregáveis) e outros produtos que ajudem a diminuir o uso de plásticos. Algumas lojas Natural Lawson oferecem postos de recarga a granel para produtos de higiene pessoal.
Sacolas ecológicas de zero desperdício da Daiso
O Japão tem a reputação de adorar plástico, especialmente as embalagens plásticas e em produtos embalados individualmente. Isso vem de uma cultura de atendimento e compromisso com a satisfação do cliente e limpeza imaculada, mas também resulta na utilização de plástico em excesso.
Agora que as leis no Japão têm mudado de modo que você precisa pagar a mais por uma sacola plástica, ficou mais fácil evitar tal uso de plástico e foi um grande passo no esforço para um Japão mais autossustentável. As grandes empresas têm criado alternativas às sacolas plásticas descartáveis, por exemplo, a sacola ecológica da Daiso.
Se você não tiver certeza de como evitar que os atendentes te deem sacolas plásticas, lembre-se da frase “Reji bukuro wa iranai desu”, que significa que não preciso de uma sacola plástica. Iranai desu (não preciso) é a frase a lembrar, você pode usá-la quando te oferecerem talheres descartáveis, lenços umedecidos e quaisquer outros produtos de que você não precise.
A sacola ecológica da Daiso (ou qualquer sacola reutilizável) reduzirá sua necessidade de sacolas plásticas. Invista em uma sacola ecológica da Daiso e mantenha algumas delas no carro ou em uma bolsa que você usa diariamente.
A sacola ecológica da Daiso é uma opção popular por serem de baratas e fáceis de guardar (são dobráveis). Existem muitas outras opções ecológicas feitas de materiais reciclados, como a Kind Bag, disponível nas lojas Tokyu Hands, que são feita de garrafas PET recicladas.
Esperamos que algumas dessas dicas possam te ajudar a trabalhar em direção a um estilo de vida mais ecologicamente correto. É importante lembrar que opções diferentes funcionam para pessoas diferentes e há muitas outras maneiras de contribuir para um mundo mais autossustentável, tais como cultivar seus próprios alimentos, comer mais pratos vegetarianos, reduzindo o consumo de carne bovina, reduzir nossa produção de carbono caminhando, utilizando bicicleta ou transporte público ao invés de viajar com seu automóvel, manter as contas de energia elétrica e água baratas em casa… E muito mais!
Confira nossa postagem 4 Mudanças Simples para Tornar sua Cozinha no Japão mais Ecologicamente Correta para encontrar mais ideias de autossutentabilidade.