Sabendo que você terá um pequeno espaço para cozinhar, assim como armazenamento, você terá que saber se ajustar em como preparar sua comida. Viver de comidas das lojas de conveniência é possível, porém pode ser não ser saudável e mais dispendioso à longo prazo do que cozinhar em casa. Após aprende a otimizar o espaço para cozinhar, devemos descobrir o melhor tipo de comida para preparar. Os supermercados nas redondezas terão um grande impacto sobre isso. E a sua habilidade de ajustar a quantia das refeições também. Utilizar produtos cultivados localmente pode não ser uma grande coisa em seu país natal, mas alguns lugares no Japão possuem uma enorme seleção de iguarias frescas para você utilizar em sua culinária.

O Arroz é o Rei

Se há um alimento no Japão que você sempre encontrará, ele é o arroz. O arroz é muito importante na culinária japonesa e é utilizado em um grande número de pratos. Raramente você encontrará um restaurante que não o sirva em determinada quantidade. O arroz é uma comida perfeita para se fazer em casa por sua versatilidade e facilidade para ser armazenado em espaços pequenos. Você encontrará diferentes tipos de comidas pré-prontas que, combinadas com o arroz, resultam em uma grande variedade de tipos de refeições. Algumas requerem um pouco mais de experiência na cozinha que outras, porém, geralmente, podem ser preparas facilmente. Alguns exemplos são:

• “Dons” japoneses (tais como “donburi”)
• Curry
• Frituras

Você pode prepará-los em grandes quantidades por um baixo custo, além de ainda ter o suficiente para refeições adicionais. O que ajuda é que o Japão tem criado toda uma indústria ao redor de tal alternativa havendo uma vasta gama de opções para se cozinhar facilmente com os utensílios de cozinha básicos. Encontrar panelas de arroz baratas e de qualidade é extremamente fácil então você nunca terá que passar sem arroz.

Não tem um fogão? Tente uma panela elétrica

Utilizar uma panela elétrica para cozinhar ou preparar refeições simples é uma das melhores formas de garantir que você terá sempre uma refeição quente. Você pode preparar refeições para uma semana inteira utilizando algumas receitas simples que você encontra por toda parte na internet. Caso você tenha uma geladeira com congelador, você pode congelar seus pratos para ter ainda mais opções de refeições. Panelas elétricas (com exceção das específicas para cozinhar arroz) não são extremamente populares no Japão, ainda havendo uma certa escassez nas lojas. Porém, há uma infinidade de receitas que você pode preparar facilmente com elas e resultarão em múltiplas refeições após preparadas. Essa opção é boa especialmente para aquelas pessoas que não possuem muito talento na cozinha ou tempo para cozinhar. Tais pratos requerem pouca preparação e praticamente se cozinham sozinhos. Uma panela elétrica é uma opção barata e fácil de fazer ensopados, cozinhar carnes e até mesmo cozinhar arroz, caso você já não tenha uma panela especial para arroz. Elas não utilizam muita energia elétrica, então podem ser uma mão na roda em sua cozinha. 

Compre Ingredientes Frescos

Os supermercados são geralmente perto ou ao lado das estações de trem. Eles podem, talvez, não ter o preço mais em conta no geral, mas são a garantia de sempre encontrar ingredientes frescos que você pode comprar no caminho de casa. Essa é uma opção muito útil para aqueles que moram em apartamentos com cozinhas menores e terão uma influencia em quais tipos de pratos você conseguirá cozinhar diariamente. Os supermercados possuem padarias também, que oferecem vários tipos de pães, sanduíches e outras comidas para você deliciar-se. Você pode comprar certos alimentos para combinar com suas refeições caso você não tenha tempo para cozinhar uma refeição completa. Elas possuem até mesmo algumas opções de sobremesas frescas e guloseimas. Essas pequenas comidas podem ajudar você a elevar o nível de suas refeições por volta do mesmo custo de fazê-las você mesmo(a). Isso realmente ajuda a manter sua cozinha limpa e economizar espaço em seu apertado espaço para cozinhar.

Fazendo isto Delicioso

A maioria dos temperos podem ser encontrados nos supermercados também. Em termos de ingredientes básicos, os supermercados terão tudo que você precise. Há sempre sal, pimenta, óleos e outros itens básicos. Caso você queira utilizar algum ingrediente que não seja comum no Japão, você terá que procurá-los em lojas de comidas importadas. Tais lojas são repletas de itens que você não conseguirá encontrar normalmente em supermercados japoneses. Lembre-se que caso você queira um tempero especial, você terá que pagar um preço especial também. Pelo fato de não serem uma coisa comum no Japão, seu preço pode ser de até mesmo 300 ienes ou mais acima dos preços de itens comuns. Caso você ache que isso encarecerá demais seu custo de vida, você também pode sempre cultivar seus temperos você mesmo. Você encontrará sementes para praticamente qualquer tipo de planta que você queira adicionar ao seu cardápio. Talvez, desta forma, você não os tenha sempre à disposição, porém é sempre legal ter algum ingrediente fresco que você tenha cultivado você mesmo(a). Esta pode ser uma forma única de ter alguns temperos difíceis de se encontrar no Japão.

Cozinhe feito um Nativo

Caso você ache que é muito difícil encontrar todas as coisas necessárias para cozinhar os pratos de sua terra natal, você pode tentar aprender a cozinhar refeições no estilo japonês. Apesar da maioria das pessoas preferir cozinhar e comer os pratos de sua terra natal, também pode ser uma forma interessante e divertida de explorar mais aspectos de viver no Japão. Você terá a certeza de sempre encontrar tudo o que precisa e você pode utilizar isto como uma tática para manter contato com os Japoneses. Eles se sentiriam felizes em ver alguém demonstrando interesse em sua cultura e pode ser uma boa forma de aprender mais sobre tal. Descobrir quais as iguarias locais pode ser divertido também.

A melhor coisa é tentar manter-se dentro das limitações de espaço que você tenha. Caso seja muito para armazenar, preparar e cozinhar de uma vez, então talvez você precise encontrar uma outra alternativa. Felizmente há uma grande variedade de comidas dentre as quais você pode escolher e adaptar às suas necessidades. Refeições pequenas e simples são a melhor forma de começar. Você também pode descobrir que cozinhas apenas o necessário para cada refeição pode ser a melhor alternativa. Tente utilizar apenas o necessário e reduzir desperdícios e lixo excessivo e você deve ser capaz de se alimentar das suas melhores refeições.

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