{"id":32876,"date":"2024-07-23T12:30:00","date_gmt":"2024-07-23T03:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/?p=32876"},"modified":"2025-06-17T10:14:35","modified_gmt":"2025-06-17T01:14:35","slug":"top-5-must-try-japanese-summer-festival-sweets","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/local-area-guides\/top-5-must-try-japanese-summer-festival-sweets\/","title":{"rendered":"Os 5 Melhores Doces de Festivais de Ver\u00e3o Japoneses\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>A temporada de ver\u00e3o japonesa vai de junho a agosto (coincidindo com a baixa temporada de procura por moradia, de acordo com os blogueiros da <a href=\"https:\/\/www.villagehouse.jp\/pt\/?utm_source=blog&amp;utm_medium=display&amp;utm_campaign=2022&amp;utm_content=2024-07-19-native-link-1x1-summerfestivalsweets-pthp-readers\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Village House<\/a>). Durante este per\u00edodo, residentes e turistas s\u00e3o presenteados com uma variedade de festivais e eventos conhecidos como <em>natsu matsuri<\/em> ou festivais de ver\u00e3o. A tradi\u00e7\u00e3o do <em>natsu matsuri<\/em> surgiu quando as colheitas eram plantadas no ver\u00e3o. Os agricultores e as aldeias realizavam festivais para prestar homenagem aos deuses em troca de um rendimento agr\u00edcola favor\u00e1vel e abundante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje em dia, a tradi\u00e7\u00e3o evoluiu para um divertido passatempo de ver\u00e3o para ser apreciado pela fam\u00edlia e amigos no arquip\u00e9lago inteiro. Alguns dos festivais de ver\u00e3o mais famosos e populares do Jap\u00e3o incluem:&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aomori Nebuta Matsuri, que \u00e9 realizado anualmente no in\u00edcio de agosto na cidade de Aomori&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Gion Matsuri, que acontece durante todo o m\u00eas de julho em Quioto&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Tanabata, ou Festival das Estrelas, que acontece no dia 7 de julho&nbsp;<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m das festividades, os visitantes de um dos diversos festivais de ver\u00e3o japoneses tamb\u00e9m aguardam com expectativa as ofertas de guloseimas e doces dos eventos. Neste artigo, exploraremos 5 doces imperd\u00edveis dos festivais de ver\u00e3o japoneses que provaram ser um sucesso tanto entre moradores como turistas.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.villagehouse.jp\/pt\/?utm_source=vhblog&amp;utm_medium=display&amp;utm_campaign=2020&amp;utm_content=2019-12-16-static-property-768x300-v1-pthp-sitevisitors\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"300\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/768x300-PT.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1870\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/768x300-PT.jpg 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/768x300-PT-300x117.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Taiyaki&nbsp;<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image4-12-1024x683.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-32905\" style=\"width:768px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image4-12-1024x683.png 1024w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image4-12-300x200.png 300w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image4-12-768x512.png 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image4-12.png 1999w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Taiyaki se traduz como \u201cdourado assado\u201d e \u00e9 uma homenagem ao formato original do doce que tinha o formato de peixe dourado, que no Jap\u00e3o \u00e9 um s\u00edmbolo de boa sorte e prosperidade. A palavra \u201ctai\u201d significa dourado e \u201cyaki\u201d significa assar ou grelhar.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O Taiyaki foi introduzido no per\u00edodo Meiji (1868 ~ 1912) e \u00e9 um doce feito de farinha, a\u00e7\u00facar, fermento em p\u00f3 e \u00e1gua ou leite. Prato de rua popular no Jap\u00e3o e em partes da \u00c1sia, o doce \u00e9 assado em m\u00e1quinas de waffle no formato de dourado ou outro peixe at\u00e9 dourar. Os moldes originais eram feitos de ferro fundido ou cobre, mas hoje em dia os materiais antiaderentes s\u00e3o os preferidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar de tradicionalmente o recheio de anko ou pasta doce de feij\u00e3o vermelho ser feito de feij\u00e3o azuki ado\u00e7ado, varia\u00e7\u00f5es dos doce podem ser encontradas com recheios de chocolate, batata doce, creme e at\u00e9 matcha.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Banana Achocolatada&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-45-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32772\" style=\"width:768px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-45-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-45-300x200.jpeg 300w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-45-768x512.jpeg 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-45.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>A banana achocolatada \u00e9 um doce de rua japon\u00eas popular, vendido por vendedores ambulantes em festivais. \u00c9 popular desde 1903, quando as bananas importadas de Taiwan se tornaram uma fruta cobi\u00e7ada e favorita no Jap\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Como o nome sugere, o lanche \u00e9 feito simplesmente mergulhando as bananas no chocolate derretido e esperando que o chocolate endure\u00e7a formando uma casca ao redor da fruta. Geralmente \u00e9 servido e vendido no palito ou espeto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Muitos vendedores ambulantes decoram este lanche simples, mas delicioso, com granulados coloridos e nozes trituradas, ou at\u00e9 mesmo usam chocolate colorido para atrair os frequentadores do festival.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Uma varia\u00e7\u00e3o desse doce de festival popular \u00e9 a Tokyo Banana, que \u00e9 um bolo esponja em formato de banana recheada com recheio de creme. Ao contr\u00e1rio de seu antecessor, a Tokyo Banana pode ser encontrado em lojas de todo o Jap\u00e3o durante todo o ano e se tornou um souvenir popular entre moradores e turistas para presentearem seus familiares e amigos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">3. Raspadinha&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-49-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32801\" style=\"width:768px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-49-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-49-300x200.jpeg 300w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-49-768x512.jpeg 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-49.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Raspadinha ou <em>kakigori<\/em> em japon\u00eas \u00e9 a representa\u00e7\u00e3o do Jap\u00e3o para um cone de neve, embora sua textura seja mais fofa, como neve rec\u00e9m-ca\u00edda. O lanche \u00e9 feito empilhando gelo raspado em um copo e depois mergulhando-o em um l\u00edquido doce, como xarope, suco de fruta ou leite condensado. Dependendo do vendedor ou loja, tamb\u00e9m pode ser coberto com diversos recheios, sorvetes e iogurte.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O <em>kakigori<\/em> foi introduzido no Jap\u00e3o no s\u00e9culo 10 durante o Per\u00edodo Heian e era originalmente uma guloseima gelada e doce apreciada exclusivamente pela nobreza japonesa durante os meses quentes e \u00famidos do ver\u00e3o. \u00c0 medida que a tecnologia evoluiu e o gelo raspado se tornou mais acess\u00edvel \u00e0 todos, a guloseima se espalhou entre as massas e se tornou o doce popular dos festivais de ver\u00e3o, apreciado por muitos no Jap\u00e3o. Diz-se que a primeira loja de kakigori foi inaugurada em 1869 em Yokohama e o dia 25 de julho \u00e9 conhecido como Dia de Kakigori porque a pron\u00fancia da data soa semelhante a \u201cgelo de ver\u00e3o\u201d em japon\u00eas.&nbsp;<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/www.villagehouse.jp\/pt\/?utm_source=vhblog&amp;utm_medium=display&amp;utm_campaign=2020&amp;utm_content=2019-12-16-static-property-768x300-v1-pthp-sitevisitors\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"300\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/768x300-PT.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1870\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/768x300-PT.jpg 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/768x300-PT-300x117.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">4. Batata Doce&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"696\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image2-15-1024x696.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32917\" style=\"width:768px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image2-15-1024x696.jpg 1024w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image2-15-300x204.jpg 300w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image2-15-768x522.jpg 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image2-15.jpg 1999w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Conhecida como <em>satsumaimo<\/em> ou apenas <em>imo<\/em> em japon\u00eas, a batata doce japonesa \u00e9 mais rica em amido, mais doce e tem um sabor mais parecido noz e mais terroso do que suas equivalentes ocidentais. Geralmente, de m\u00e9dio a grande porte, s\u00e3o de formato cil\u00edndrico e bulboso e dizem ter uma textura mais fofa e leve.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Essas ra\u00edzes foram introduzidas no Jap\u00e3o no s\u00e9culo XVII e eram assadas ou cozidas no vapor. Hoje em dia, a batata-doce \u00e9 um doce de rua e de festivais popular no Jap\u00e3o. Outra varia\u00e7\u00e3o popular \u00e9 o <em>daigakuimo<\/em>, que s\u00e3o batatas doces fritas e marinadas em calda. Com uma cobertura externa crocante e um interior macio, este \u00e9 um doce que voc\u00ea n\u00e3o deve perder!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">5. Algod\u00e3o Doce&nbsp;&nbsp;<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-47-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-32788\" style=\"width:768px\" title=\"\" srcset=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-47-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-47-300x200.jpeg 300w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-47-768x512.jpeg 768w, https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/image-47.jpeg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Talvez sem surpresa nenhuma, o algod\u00e3o doce \u00e9 famoso por ser um doce de destaque em festivais e eventos em todo o mundo, e o Jap\u00e3o n\u00e3o \u00e9 exce\u00e7\u00e3o. Parte produ\u00e7\u00e3o, parte guloseima deliciosa, o algod\u00e3o doce atrai o olhar errante de crian\u00e7as e adultos com sua textura fofa em forma de nuvem com cores do arco-\u00edris.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O lanche doce foi inventado no s\u00e9culo 19 por um dentista chamado Dr. William Morrison, que colaborou com o confeiteiro John C. Wharton em 1897 para inventar uma m\u00e1quina que aquecia o a\u00e7\u00facar em uma tigela girat\u00f3ria, caramelizava-o e transformava-o em fios leves e a\u00e7ucarados que s\u00e3o transformados em algod\u00e3o doce. O doce foi apresentado ao mundo em 1904 na Feira Mundial de St. Lous e provou ser um grande sucesso.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O algod\u00e3o doce n\u00e3o \u00e9 um lanche b\u00e1sico dos festivais de ver\u00e3o no Jap\u00e3o e para quem procura uma vers\u00e3o divertida, criativa e interessante do doce, a Totti Candy Factory, no distrito de Harajuku, em T\u00f3quio, \u00e9 conhecida por transformar algod\u00e3o doce em formatos de animais divertidos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Artigos relacionados:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/local-area-guides\/august-summer-festivals-in-tohoku\/\">Festivais de Ver\u00e3o de Agosto em Tohoko<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/local-area-guides\/june-summer-festivals-in-japan\/\">Festivais de Ver\u00e3o de Junho no Jap\u00e3o<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/local-area-guides\/best-summer-fireworks-festival-spots\/\">Os Melhores Festivais de Fogos de Artif\u00edcios de Ver\u00e3o<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/local-area-guides\/hanabi-top-9-summer-fireworks-festivals-in-japan\/\">Hanabi: As 9 melhores queima de fogos de ver\u00e3o do Jap\u00e3o<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/japanese-apartment-life\/the-20-best-japanese-festival-foods-you-must-try\/\">Os 20 melhores festivais culin\u00e1rios japoneses que voc\u00ea DEVE experimentar<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"sabox-plus-item\"><div class=\"saboxplugin-wrap\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Person\" itemscope itemprop=\"author\"><div class=\"saboxplugin-tab\"><div class=\"saboxplugin-gravatar\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/Cher_ProfilePhoto.png\" width=\"100\" height=\"100\" alt=\"\" itemprop=\"image\" title=\"\"><\/div><div class=\"saboxplugin-authorname\"><a href=\"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/author\/writer-2-pt\/\" class=\"vcard author\" rel=\"author\"><span class=\"fn\">CheR<\/span><\/a><\/div><div class=\"saboxplugin-desc\"><div itemprop=\"description\"><p class=\"p1\">Escritora freelance com mais de 2 anos de experi\u00eancia escrevendo para o Village House Blog, professora de ESL (ingl\u00eas como uma segunda l\u00edngua) e n\u00f4made digital que j\u00e1 morou em pa\u00edses como Rep\u00fablica Tcheca, Reino Unido, Emirados \u00c1rabes Unidos, Jap\u00e3o e, mais recentemente, Ge\u00f3rgia. Est\u00e1 constantemente em busca do melhor e mais adequado apartamento para trabalho remoto quando n\u00e3o est\u00e1 desfrutando de festivais de cinema, shows e teatro.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"clearfix\"><\/div><\/div><\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A temporada de ver\u00e3o japonesa vai de junho a agosto (coincidindo com a baixa temporada de procura por moradia, de acordo com os blogueiros da Village House). Durante este per\u00edodo, residentes e turistas s\u00e3o presenteados com uma variedade de festivais e eventos conhecidos como natsu matsuri ou festivais de ver\u00e3o. A tradi\u00e7\u00e3o do natsu matsuri [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":30,"featured_media":32901,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-32876","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-local-area-guides"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32876","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/30"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32876"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32876\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32876"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32876"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.villagehouse.jp\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32876"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}